Koložvárská slanina

289 Kč / kg 251,30 Kč bez DPH
Skladem - Pouze osobní odběr

Slanina prorostlá masem, vyuzená a nasolená k přímé konzumaci nebo k další tepelné úpravě. Neocenitelný doplněk do vaši kuchyně.

Tento výrobek neobsahuje žádné alergeny.

 

Detailní informace

Detailní popis produktu

Slanina se konzervuje uzením. V tomto případě je vepřová kůže ponechána na slanině, poté silně osolena jemně mletou solí a vyuzena. Po této úpravě je stále tužší, žvýkací, přesto je vhodná k přímé konzumaci nebo také k další tepelné úpravě. 

Nejznámější oblasti excelentní slaniny jsou v Debrecínu, Szegedu a Kluže. V minulosti se slanina pouze solila, a proto se nazývala bílá slanina. Zvyk udit slaninu se v Maďarsku rozšířil až ve 20. století.

Slanina v syrovém stavu, bez tepelné úpravy, je základní přísadou vepřových pokrmů k výrobě klobás a uzenin.

Minimální doba spotřeby je výrobcem doporučená na 6 měsíců.

Skladujte v suchém prostředí do 20 °C při vlhkosti vzduchu cca 40–50 %. Nevystavujte přímému slunečnímu světlu.

Výrobce: Kapusprint Kft.,Maďarsko

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Maďarské uzeniny
Hmotnost: 0.1 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.