Vážení zákazníci, z důvodu karantény došlo k výpadku dodávek výrobků od společnosti Univer v kategorii dochucovadel a dále mleté papriky. Dle předběžných informací by se vše mělo změnit ke 14.5.2021. Děkujeme za pochopení. M.P.

Koložvárská slanina

Značka: Kapusprint
279 Kč / kg 242,61 Kč bez DPH
Skladem - Pouze osobní odběr

Slanina prorostlá masem, vyuzená a nasolená k přímé konzumaci nebo k další tepelné úpravě. Neocenitelný doplněk do vaši kuchyně.

Cena uvedená je za 100 g výrobku, a proto vás chceme požádat abyste neplatili převodem do doby než vám upřesníme skutečnou váhu a cenu výrobku.

OBVYKLE JEDEN KUS VÁŽÍ cca 1100 - 2000 g (viz obrázek).

Detailní informace

Detailní popis produktu

Slanina se konzervuje uzením. V tomto případě je vepřová kůže ponechána na slanině, poté silně osolena jemně mletou solí a vyuzena. Po této úpravě je stále tužší, žvýkací, přesto je vhodná k přímé konzumaci nebo také k další tepelné úpravě. 

Nejznámější oblasti excelentní slaniny jsou v Debrecínu, Szegedu a Kluže. V minulosti se slanina pouze solila, a proto se nazývala bílá slanina. Zvyk udit slaninu se v Maďarsku rozšířil až ve 20. století.

Slanina v syrovém stavu, bez tepelné úpravy, je základní přísadou vepřových pokrmů k výrobě klobás a uzenin.

Minimální doba spotřeby je výrobcem doporučená na 6 měsíců.

Skladujte v suchém prostředí do 20 °C při vlhkosti vzduchu cca 40–50 %. Nevystavujte přímému slunečnímu světlu.

Výrobce: Kapusprint Kft.,Maďarsko

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Maďarské uzeniny
Hmotnost: 0.1 kg