Édes Anna
2 položek celkem
Milovníci maďarské kuchyně jistě znají jednu ze základních ingrediencí, bez které se prostě tato výjimečná a tolik rozmanitá kuchyně neobejde. Edes Anna je drcená nebo hrubě mletá paprika, která se používá k přípravě nebo i při konečném dochucení polévek, omáček a tradičních gulášů.
- Své místo má také při dochucování pečených mas.
- Milovníci této výjimečné chuti ji používají i při přípravě topinek.
- Kromě dochucení dodá také jídlu krásnou ohnivou barvu.